В Смоленской области активно развивается гастрономический туризм

Заметно расширенное «меню» тематических событий порадовало смоленских и приезжих гурманов

Смоленск, 14 сентября. Гастрономический туризм стал одним из активно развивающихся направлений туризма в Смоленской области в этом году. Подобные маршруты и мероприятия сегодня пользуются большой популярностью у туристов, а потому в нашем регионе работе в этом направлении уделяют серьёзное внимание.

Так, в начале сентября на территории области прошли съёмки одного из выпусков кулинарного тревел-шоу «Гастротур», которое выходит на телеканале «Пятница». Телезрителей познакомят с уникальными блюдами смоленской кухни, а ведущий программы Дмитрий Левицкий узнал у местных представителей гастрономической индустрии, как можно по-новому интерпретировать старинные рецепты. Выход телепередачи «Гастротур в Смоленске» запланирован на октябрь 2023 года.

«Участие в таких проектах играет очень важную роль для повышения узнаваемости региона и продвижения туристического потенциала. Аудитория данного тревел-шоу составляет десятки тысяч человек, многие из которых наверняка захотят лично попробовать блюда смоленской кухни и, соответственно, посетить Смоленскую область», — пояснила начальник департамента инвестиционного развития Смоленской области Екатерина Сырченкова.

Ещё одним громким проектом этого года стал международный туристско-гастрономический форум-фестиваль, организованный объединением Street Food Russia при поддержке региональной администрации, АНО «Центр развития туризма Смоленской области» и АО «Концерн Росэнергоатом». Представителям смоленской кулинарии удалось не только проявить себя в рамках «домашнего» мероприятия, но и добиться успеха в финале конкурса в Калининграде: жареный халуми от агрофермы «Катынь» вошёл в четвёрку финалистов.

Впрочем, в Смоленской области реализуются и другие туристические проекты. Так, в прошлом году по национальному проекту «Туризм и индустрия гостеприимства» региону выделили гранты от Ростуризма — на проекты в национальном парке «Смоленское Поозерье». А в году текущем году почти 200 миллионов рублей поступят на развитие исторического центра Смоленска.

текст: Антон Гвардеев