В продукции местных производителей следов фальсификации не выявили
Смоленск, 9 ноября. В октябре этого года специалисты регионального управления Россельхознадзора вместе с администрацией Смоленской области взяли пробы готовой молочной продукции, поставляемой в местные социальные учреждения. Отбор проводили как в самих школах и интернатах, так и на оптовых базах.
Для лабораторных исследований отбирали молочную продукцию с маркировками на этикетках «сливочное масло», «творог», «сметана», «молоко» и «сыр». Образцы исследовали в брянской межобластной ветеринарной лаборатории.
Итоги показали, что исследуемая молочная продукция смоленских производителей — не суррогат. При этом в образцах готовой «молочки» от смоленских компаний и агрохозяйств нашли превышение микробных тел, но это может указывать на возможные нарушения условий хранения и перевозки продукции, пояснили smolensk-i.ru в администрации Смоленской области.
По предварительной информации, выявили фальсификацию молочной продукции, поступившей от производителей Брянской и Московской областей. Социальным учреждениям и оптовым базам Смоленщины рекомендовали отказаться от закупок продукции этих предприятий.
В администрации региона уточнили: с 2019-го по областной программе развития сельского хозяйства власти будут финансировать лабораторные исследования поставляемых продуктов питания: молока, мяса, яиц и других. Такими пробами хотят охватить не менее 10% всего объёма продукции, поставляемой в соцучреждения.
Напомним, вчера мы сообщали, что в смоленских школах и интернетах нашли суррогатную «молочку» от двух местных поставщиков.
текст: Анатолий Гапеенко
