В смоленских социальных учреждениях нашли суррогатную «молочку» от двух поставщиков
Россельхознадзор рекомендовал расторгнуть «подозрительные» контракты
Смоленск, 7 ноября. Региональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору провело отбор готовой молочной продукции в 112-ти социально значимых учреждениях (детских садах, школах, больницах, социально-реабилитационных центрах, домах-интернатах, санаториях) Смоленской области.
Для лабораторных исследований брали молочную продукцию со следующими указаниями на этикетке: «сливочное масло», «творог», «сметана», «молоко» и «сыр». Все образцы проверяли в брянской межобластной ветеринарной лаборатории в рамках госмониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.
В ряде исследованных образцов установили несоответствия по микробиологическим и качественным показателям, наличию остаточного количества лекарственных препаратов, подделке. «Лидером» среди положительных показателей стала фальсификация готовой молочной продукции жирами растительного происхождения.
Молочная продукция недобросовестных производителей поступала в региональные соцучреждения в рамках контрактов, заключённых с предприятиями оптовой торговли ООО «Буренка» и ООО «Торгсервис» Смоленской области, говорится в релизе регионального управления Россельхознадзора. Социальным учреждениям рекомендовали расторгнуть «подозрительные» контракты, а в отношении несоответствующей продукции ввели режим усиленного лабораторного контроля.
К производителям небезопасной продукции применили меры административного воздействия и аннулировали декларации о соответствии. Для избежания таких негативных ситуаций региональное управление федеральной службы разработало и направило для рассмотрения в департамент Смоленской области по социальному развитию соглашения о порядке взаимодействия при контроле за качеством и безопасностью молока и молочной продукции, закупаемой (поставляемой) в государственные социальные учреждения.
текст: Анатолий Гапеенко
