Алексей Островский рассказал, как увеличить производство и переработку молока в Смоленской области
Молочным скотоводством занимается более половины всех фермерских хозяйств и сельхозорганизаций Смоленской области
Смоленск, 9 ноября. Администрация Смоленской области считает развитие молочной переработки одной из главных задач в АПК региона и принципиально сохраняет перерабатывающие производства на площадках, ранее принадлежащих предприятиям-банкротам.
Об этом заявил губернатор Смоленской области Алексей Островский в интервью РИА Новости.
По словам Островского, отсутствие в Смоленской области необходимых мощностей по переработке молока приводит к тому, что значительные объемы продукции (53% от произведенного) вывозятся за её пределы.
«В связи с этим нами уделяется большое внимание развитию молочной переработки, в том числе в рамках потребительской кооперации. Сегодня нашей главной задачей является увеличение производства молока, повышение конкурентоспособности молочной продукции местных производителей на агропродовольственных рынках», — пояснил Островский.
В качестве примера «реинкарнации» обанкротившихся ранее предприятий Островский привел МУП «Кощино». В настоящее время цех перерабатывает восемь тонн молока в сутки и обеспечивает смолян большим ассортиментом качественной молочной продукции.
Это первый в Смоленской области масштабный проект по развитию сельхозкооперации в сфере молочного животноводства, подчеркнул Островский.
Также он отметил СПСК «Смоленский фермер», на базе которого планируется создание оптово-распределительного центра, объединяющего смоленских фермеров с целью реализации их продукции в торговые сети и бюджетные учреждения без посредников.
Говоря о главном факторе для роста объемов сбыта молочной продукции, Алексей Островский отметил созданный в текущем году региональный торговый бренд «Смолпродукт».
Задача бренда — объединить местных товаропроизводителей и под общей торговой маркой вывести их товары на внешние агропродовольственные рынки, включая международные.
В этом же интервью Алексей Островский сообщил, что инвестиции в АПК Смоленской области за последние шесть лет превысили 15 миллиардов рублей.
текст: Николай Жданов
фото: Яна Маркевич
