Компания начинала работу с продажи молока в 17 круглосуточных молокоматах города Смоленска
Кощино, 11 сентября. В ходе своего рабочего визита в Смоленский район губернатор Алексей Островский ознакомился с результатами воплощения в жизнь инвестиционного проекта — создания и запуска молокоперерабатывающего цеха сельскохозяйственного потребительского сбытового кооператива «Смоленский производитель» рядом с дер. Кощино.
СПСК «Смоленский производитель» появился в 2013-м. Сейчас в него входят 12 хозяйств, в том числе три личных подсобных и четыре крестьянских (фермерских). Глава региона поинтересовался:
«Николай Николаевич [руководитель проекта, генеральный директор ОАО «Смоленское» по племенной работе Николай Шумейко], расскажите, что было сделано в ходе реализации проекта, в чем еще нужна дополнительная помощь со стороны администрации региона?»
Руководитель компании пояснил: «Смоленский производитель» начинал работу с собственной круглосуточной сети по продаже молока и молочных продуктов в Смоленске, в которую вошли 17 автоматизированных комплексов-молокоматов. Кроме того, кооператив сегодня работает со смоленскими детсадами и яслями, кондитерским цехом, производством мороженого, поставляет продукцию в учреждения здравоохранения Смоленской области. Кооператив уже заключил договор со Смолоблпотребсоюзом, получив возможность представлять свои молочные товары в магазинах сети райпо.
В прошлом году Смоленщина впервые участвовала в программе грантовой поддержки сельскохозяйственных потребительских кооперативов. В число победителей вошел и «Смоленский производитель», получив грант на первый масштабный проект по развитию сельскохозяйственной кооперации в сфере молочного животноводства. Общий объем инвестиций превысил 55 млн руб, при этом больше половины вложений составили средства господдержки.
Николай Шумейко рассказал, что развитие кооператива предусматривало реконструкцию здания мастерской на 75 тракторов (ранее принадлежало обанкротившемуся МУП «Кощино») под молочный цех с производительностью 10 тонн в сутки. Сейчас здесь выпускают уже 8 тонн сырого молока в смену. Выход на полную проектную мощность запланировали к 2021-му.
Руководитель предприятия поблагодарил Алексея Островского за помощь в реализации инвестпроекта:
«Наш проект по развитию сельхозкооперации и созданию этого молочного цеха был успешно реализован во многом именно благодаря поддержке со стороны администрации региона, вашему личному участию и содействию».
Говоря о перспективах производства, гендиректор обозначил цель — 30 тонн переработанного молока в сутки:
«Когда мы начали осваивать данные площади в рамках инвестпроекта, то поняли, что запланированные 10 тонн в сутки – далеко не предел наших возможностей. Поэтому было принято решение внести изменения в проект и увеличить производственные мощности до 30 тонн молока за смену. Мы уже приобрели необходимое оборудование. В то же время наша основная задача сегодня – крепко встать на ноги и найти надежных деловых партнеров по сбыту продукции, так как от этого зависит успех и эффективность всей дальнейшей работы. Как только мы выйдем на полную мощность, сможем приступить к осуществлению новых проектов».
На экскурсии по молочному цеху губернатор осмотрел производственные помещения, в том числе приемное и моечное отделения, лабораторию. Николай Шумейко показал «сердце цеха» — автоматизированную установку, где проходят сразу четыре процесса переработки молока: пастеризация, сепарация, гомогенизация и вакуум-деаэрация.
Предприятие выпускает 10 наименований натуральной молочной продукции (молоко, сливки, а также сметана, кефир и ряженка разной степени жирности и др.), которые скоро представят под брендом «Свежко».
«Когда мы начали реализовывать проект, то задумались над созданием так называемого зонтичного бренда, который объединил бы всю нашу продукцию. Мы провели серьезную работу и путем долгих дебатов, наконец, пришли к этому названию. Почему именно «Свежко»? Во-первых, так зовут нашу синюю птицу удачи, которая изображена на логотипе компании. А, во-вторых, это созвучно со свежим молоком», — пояснил Николай Шумейко.
Алексей Островский продегустировал продукцию, выпускаемую на предприятии, высоко оценил ее качество:
«Шикарная ряженка, и кефир тоже отличный! Я рад, что вы приняли решение выходить на кооперацию и пришли к пониманию, что нужно потенциально увеличивать мощности, объемы, не ограничиваясь производимыми на данный момент восемью, а в ближайшей перспективе, и 10 тоннами. Что касается расширения рынков сбыта, то я прошу вас, Антон Александрович [Афонычев, начальник департамента инвестиционного развития], предметно проинформировать Николая Николаевича о возможностях, которые дает сельхозтоваропроизводителям созданный по моей инициативе региональный торговый бренд «Смолпродукт». Уже сегодня, молочную продукцию, производимую на этом предприятии, можно реализовывать под брендом «Смолпродукт», как минимум, в магазинах крупнейшего российского ритейлера «Икс 5 Ритейл Групп» [объединяет торговые бренды «Пятёрочка», «Карусель», «Перекрёсток»] в Смоленской области. Это существенно поможет обеспечить сбыт. Также предлагаю подумать относительно выхода в региональные и федеральные сети. Уверен, мои подчиненные окажут вам всемерное содействие в данном вопросе, но инициатива, безусловно, должна исходить от вас».
Единый региональный бренд уже объединил около 30 производителей и более 250 наименований продукции. Николай Шумейко ответил, что подготовительная работа началась:
«Сейчас мы ведем переговоры со «Смолпродуктом» по ценовой политике и объемам поставляемой продукции. Кроме этого, нам необходимо пройти производственный аудит. Все эти процедуры займут в общей сложности несколько месяцев. Ожидаем, что наши товары под брендом «Смолпродукт» появятся на прилавках смоленских магазинов уже в конце нынешнего года».
По итогам рабочего визита на предприятие Алексей Островский подчеркнул:
«Николай Николаевич, вы — большой молодец, что такое предприятие создали. Этот наглядный пример — лучший ответ на необоснованную критику тех, кто говорит, что у нас в регионе нет развития сельского хозяйства и переработки молока. Большое вам спасибо за то, что и новые рабочие места для смолян создаете, и пополняете налогооблагаемую базу. Уверен, жители региона по достоинству оценят вкус и качество продукции под брендами «Свежко» и «Смолпродукт». Успехов вам!»
Напомним, на состоявшемся в Гагаринском районе рабочем совещании, посвящённом развитию в регионе молочного животноводства, Алексей Островский предложил создать в Смоленской области лабораторию Россельхознадзора.
текст, фото: Агния Болотова
