На суп или жаренку. В Смоленске в январе собирают грибы

Говорят, что по вкусу зимние опята не слишком отличаются от летних и осенних

В Смоленске уже открыт сезон «тихой охоты». Из-за теплой погоды в Смоленской области вновь созрели грибы. Как сообщает ГТРК, урожай можно собрать, не покидая Смоленска. Очевидцы сообщают о том, что зимние опята в большом количестве растут в Соловьиной роще.

Говорят, что по вкусу зимние опята не слишком отличаются от летних и осенних. Они подходят как для супа, так и на жаренку.

 

текст: Ирина Иванова

фото: ГТРК