Россельхознадзор провел исследование и пришел к неутешительным выводам
На смоленской границе с Белоруссией специалисты Россельхознадзора по Смоленской и Брянской области взяли пробы 15 образцов белорусских сыров и изучили их в лаборатории.
В результате лабораторных исследований в 2 образцах установлено несоответствие требованиям технического регламента по наличию консерванта Е235 Натамицин.
Так, в образце сыра «Минский», массовой долей жира в сухом веществе 30%», производства ОАО «Молодечненский молочный комбинат» отмечено значительное – в 7,5 раз превышение содержание натамицина.
В образце сыра «Вечерний Амстердам», массовой долей жира в сухом веществе 50%», производства ОАО «Пружанский молочный комбинат» превышение допустимого уровня натамицина не позволяет отнести данный продукт к категории небезопасный.
текст: Иван Нильский
