В Смоленской области выросло производство сока

Эксперты рассказали, напитки из каких фруктов делают в регионе

Смоленск, 25 декабря. В этом году в Смоленской области был зафиксирован рост производства сока из овощей и фруктов.

Как сообщает Смоленскстат, в январе-октябре 2024 года было произведено 64,5 млн условных банок сока из фруктов и овощей, что на 15,6% больше, чем в этот период прошлого года.

Так, производство смесей фруктовых и овощных соков увеличилось на 86,1%, апельсинового сока – на 54,0%, ананасового – на 26,5%.

В общем объеме производства сока на смеси фруктовых соков приходится 22,8%, яблочный – 15,1%, томатный – 7,9%, апельсиновый сок – 6,4%.