В Смоленской области произвели почти 8 000 тонн конфет и тортов

С начала года рост производства сладкого в Смоленской области составил 5%

Смоленск, 17 декабря. 7 500 тонн кондитерских изделий было произведено в Смоленской области с января по октябрь 2024 года.

Об этом сообщает Смоленскстат, подчеркнув, что рост производства составил 5,1%.

78% от общего объёма кондитерских изделий в Смоленской области составляют печенье, пряники и пирожные длительного хранения.

«Предприятиями области в 2 раза увеличено производство кексов длительного хранения, в 4 раза – производство коврижек. Производство тортов и пирожных длительного хранения увеличилось на 67,7%, сладкого печенья – на 16%, пирожных недлительного хранения – на 8,1%, восточных cладостей – на 5,3%», — уточнили в Смоленскстате.