Специалисты рассказали о качестве смоленского хлеба

Не все булки одинаково полезны. Специалисты Управления  Роспотребнадзора проверили 99 предприятий, и в большинстве из них обнаружили нарушения

Смоленск, 24 октября. Специалисты рассказали о качестве смоленского хлеба. Сотрудники Управления Роспотребнадзора подвели итоги работы за 3 квартал. Всего проверили 99 предприятий. На 57 объектах выявлены различные нарушения.

«В ходе  контрольно-надзорных мероприятий было отобрано и исследовано 14 проб по санитарно-химическим показателям, все образцы соответствовали требованиям», — рассказали в Управлении.

Однако не все виды хлеба в итоге оказались полезны и безопасны.

Из 76 отобранных проб по физико-химическим показателям 6 не отвечали необходимым требованиям, а из 115 проб по микробиологическим показателям были забракованы 8.

 

текст: Ирина Иванова

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите CTRL+ENTER
Мы будем Вам благодарны!

259377259377






Комментировать

 



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: