Смоленский сыр занял первое место на международном конкурсе во Франции

Европейцам пришлось по вкусу «Туманное утро» с плесенью

Смоленск, 24 октября. Сыр «Туманное утро» хозяйства Любови Горбачевой из Темкинского района Смоленской области занял первое место среди сыров с белой плесенью на престижном международном сырном конкурсе Fromonval во Франции. Об этом сообщили в департаменте Смоленской области по сельскому хозяйству и продовольствию.

«Конкурс прошел во французском городе Мамироль, на него заявились десятки лучших мастеров как из Франции, так и из соседних Швейцарии, Германии и Италии, представив более 350 видов сыра и сырных продуктов. Россию на конкурсе представляли производители из нескольких регионов: сыровары из Тульской, Смоленской, Ярославской и Московской областей», — говорится в сообщении.

Ранее губернатор Алексей Островский пообещал помочь с решением проблем данного производителя сыров.

текст: Григорий Орлов