Смоленские предприятия увеличили выпуск кисломолочной продукции

За год показатели взлетели почти на 20%

Смоленск, 22 января. Почти на 20% выросла производительность кисломолочных продуктов в Смоленской области.

Такую аналитику за 2024 год сообщает Смоленскстат:

«В январе-ноябре 2024 года предприятиями региона произведено 1,6 тыс. тонн кисломолочных продуктов, что на 17,4% больше, чем в январе-ноябре 2023 года», — уточнили в службе статистики.

В лидерах среди производимых в регионе кисломолочных продуктов оказался кефир — его доля составляет 65%, сметана – 16%, йогурт – 11%, ряженка – 8%.