Смоленская капуста попала на «Гастрономическую карту России»
В сборник попали 45 рецептов блюд из самых разных уголков страны
Смоленск, 17 января. Рецепт смоленской кухни попал в книгу «Гастрономическая карта России».
Регион представляет блюдо Демидовского района «Капуста рождественская по-поречски».
Отмечается, что в книге собраны 45 рецептов из всех уголков России. Цель сборника — с помощью рецептов рассказать о географии и об истории всей страны.
текст: Иван Нильский
