Роспотребнадзор призвал смолян расстаться с новогодними салатами
Оставить нельзя, выкинуть
фото создано с помощью технологии ИИ
Смоленск, 3 января. Управление Роспотребнадзора по Смоленской области призвало жителей региона расстаться с новогодними салатами.
В региональном управлении объяснили свой совет потенциальной опасностью «прошлогодних» блюд — срок годности у салатов (даже без заправки) невелик.
Например, уточнили специалисты, селёдка под шубой, оливье, мимоза, крабовый салат и даже винегрет будут пригодны к употреблению в пищу лишь 12 часов после заправки. Отсутствие заправки сохранит салату ещё максимум шесть часов.
Употребление в пищу салатов, которые провели в заправленном виде много времени, увеличивает риски отравлений и других негативных реакций на организм, уточнили в Роспотребнадзоре.
