Контроль качества и безопасности молока должен начинаться на молочно-товарной ферме.
Проверка соблюдения ветеринарно-санитарных правил и норм в рославльском кооперативе «Коски» и обществе «Агрофирма-Катынь» при содержании, разведении крупного рогатого скота и производстве молока выявила серьезные нарушения технического регламента на молоко.
В частности, молочно-товарные фермы данных хозяйств не исследуют молоко по показателям безопасности и качества. Не осуществляют дезинфекцию доильного и молочного зала, не контролируют санитарное состояние доильного оборудования.
За допущенные нарушения должностные лица СПК «Коски» и ЗАО «Агрофирма-Катынь» привлечены к административной ответственности по ч.1 ст.10.6 КОАП РФ.
Хозяйствам выданы предписания об устранении нарушений.
По информации пресс-службы Управления Россельхохзнадзора по Брянской и Смоленской областям.
Фото: podrobnosti24.ru
