Смоляне смогут не только продегустировать постные блюда, но и увидеть мастер-классы
Смоленск, 12 марта. 20 марта в культурно-выставочном центре имени Тенишевых Смоленска состоится фестиваль постной кухни.
«В дни Великого Поста Смоленская епархия ежегодно проводит ставший уже традиционным фестиваль постной кухни. Мероприятие проводится при поддержке департамента Смоленской области по культуре и туризму», — рассказали организаторы.
Отмечается, что ежегодно фестиваль объединяет участников из благочиний и монастырей Смоленской епархии, организаций и индивидуальных предпринимателей, работающих в сфере общественного питания; учреждений среднего профессионального образования, осуществляющих подготовку по специальности «повар».
«Каждый участник будет представлять меню, состоящее из постных закусок, салатов, основных блюд, выпечки, десерта и напитков. Жюри Фестиваля будет оценивать вкусовые качества, внешний вид постных блюд, а также презентации постных меню. Смоляне смогут не только продегустировать самые разнообразные постные блюда, но и увидеть кулинарные мастер-классы», — подчеркнули организаторы фестиваля.
Смолян приглашают посетить фестиваль, поучаствовать в дегустации постных блюд и убедиться, что постная кухня может быть вкусной и разнообразной.
Билеты продаются в кассе КВЦ имени Тенишевых. Тел.: 8(4812)20-54-29.
UPD: фестиваль перенесли на более срок.
текст: Григорий Орлов
