Холодильное оборудование широко используется в сфере пищевого производства и торговли. Холодильные камеры являются одним из видов холодильного оборудования, устанавливаемых в местах стационарной и временной торговли, в цехах пищевого производства. Оборудование для кафе предназначено для организации складского хранения сырья и готовых блюд на раздаче. Каждая холодильная камера представлена в виде изолированного короба, внутри которого поддерживается оптимальный температурный режим.
Виды холодильных камер
В зависимости от сферы использования холодильные камеры представлены в виде оборудования, предназначенного для промышленного использования и на объектах торговли. Так, оборудование для ресторана обычно представлено небольшими холодильными камерами с полками и отделами для хранения напитков, холодных закусок и сырья на складе в замороженном виде. В сфере промышленности используется крупногабаритное оборудование, которое в основном предназначено для шоковой заморозки готовых продуктов питания.
Оборудование для общепита может использоваться для установки в стационарных и передвижных объектах торговли. В зависимости от выбранного режима, оно может быть предназначено для хранения продуктов в замороженном виде при минусовой температуре или при более высокой. Оборудование для магазина требует подключения к постоянному источнику питания и соблюдения определенных правил установки. Холодильные камеры подлежат установке на значительном удалении от приборов отопления и на расстоянии 20-30 см от стен для отведения излишнего тепла. Данный момент обязательно следует учитывать при установки оборудования.
Выбор и эксплуатация холодильных камер
Торговое оборудование может быть использовано:
- Для открытия заведений общественного питания и магазинов. Торговое оборудование требует учета параметров проходимости заведения;
- Для охлаждения сырья и продукции в пищевом производстве. Камера холодильная может применяться для хранения продуктов и сырья в замороженном и охлажденном виде;
- Для организации складского хранения продуктов и товаров, требующих соблюдения особого температурного режима. В этой сфере в основном используется холодильная камера кхн в ее разных модификациях;
- Для оборудования витрин с товарами. К примеру, холодильная камера для цветов одновременно является средством для хранения срезанных цветов и витриной.
Востребованным товаром является холодильная камера полаир. Такая холодильник камера имеет высокий класс энергоэффективности и толщину сэндвич-панелей. В интернет-магазине холодильник камера купить от ведущих европейских и отечественных производителей. Холодильник холодильная камера подбирается с учетом масштабов торговой или производственной деятельности. В наличии также представлены ПВХ завесы. Если вы хотите ПВХ завесы купить, то оставьте заявку на сайте для консультации с менеджером. В наличии кроме холодильного оборудования представлены запасные части, к примеру, дверь для холодильной камеры с герметичной изоляцией и замком.
На правах рекламы
