Нитритная соль— это смесь пищевой соли и нитрита натрия. Такая соль используется в пищевой промышленности для производства колбас, сосисок, копченого мяса, рыбы и многого другого. Несомненно, качество этой соли, повсеместно входящей в состав ежедневного привычного рациона многих людей, должно быть наивысшим.
Solnit Pro-Meat — это нитритная соль, отлично зарекомендовавшая себя среди многих пищевых производств и предприятий. Она полностью соответствует ГОСТ и абсолютно безопасна для использования.
С применением Solnit Pro-Meat уже давно изготавливаются мясные и рыбные консервы, полуфабрикаты, колбасные изделия многих знакомых широкому потребителю брендов-производителей.
Почему же выбирают соль Solnit Pro-Meat? Всё дело в её преимуществах:
● При использовании в заготовке и производстве мясных и рыбных изделий, нитритная соль Solnit Pro-Meat проявляет себя как отличный естественный консервант. При этом, мясные и рыбные изделия, консервы и полуфабрикаты, изготовленные с помощью нитритной соли Солнит Про-Мит не теряют свой вкус, аромат и цвет.
● Нитритная соль Solnit Pro-Meat гарантирует стабильную реакцию цветообразования в продукции. Красивый красный цвет — это заслуга нитритной соли Solnit Pro-Meat, которая не даёт мясным волокнам потерять свой цвет в процессе засолки и копчения.
● Кроме этого, изделия, в составе которых есть нитритная соль Solnit Pro-Meat являются наиболее безопасными к употреблению и как правило имеют более долгий срок хранения.
● Нитритная соль Solnit Pro-Meat имеет мелкую гранулометрию и качественно вмешивается в продукт.
Качество нитритной соли Solnit Pro-Meat подтверждается международными стандартами ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, EAC, HACCP, EN, HALAL, KOSHER, GMP, ОРГАНИК, а также национальными стандартами России и таможенного союза ГОСТ Р 51574-2018 и профильными Техническими регламентами таможенного союза. Все это не оставляет повода сомневаться в выборе нитритной соли для вашего производства.
Основной поставщик нитритной соли SOLNIT компания — БСК. Также в ассортименте Солнит — пищевая соль, таблетированная соль, сода и другие товары.
на правах рекламы
