Сертификат ИСО 22000 ХАССП
ХАССП – эффективная система контроля качества на пищевых предприятиях
Сегодня во всем мире особое внимание уделяется качеству пищевых продуктов. Контроль со стороны общественности и контролирующих органов проводится постоянно. Данная сфера находится под постоянным надзором с целью исключения негативного влияния пищевых продуктов на здоровье граждан.
При внедрении системы ХАССП гарантируется соответствие работы конкретного пищевого предприятия международным стандартам. Подробная информация об оформлении сертификата ИСО 22000 ХАССП представлена тут. Процедура проводится в максимально короткие сроки.
Целью сертификации является гарантированная безопасность всех этапов поставки, производства и реализации пищевых продуктов. На предприятиях после внедрения система ХАССП регулярно проводится анализ рисков биологического, химического, токсического и прочего характера. Также обязательно контролируется качество конкретного продукта на ключевых этапах производства. При этом постоянно проводится обучение персонала, у которого имеется санитарная допуски. При этом производственная среда полностью соответствует предусмотренным нормативами санитарно-гигиеническим нормам.
Владельцы сертификата ИСО 22000 ХАССП применяют эффективный системный подход к производственному контролю над качеством производимой продукции. Документ подтверждает, что предприятие придерживается четких требований и параметров. Это позволяет гарантировать требуемый уровень безопасности пищевой продукции.
Отработанные превентивные меры позволяют уменьшить ущерб при возникновении форс-мажорных обстоятельств, а также выход некондиционных продуктов. При наличии сертификата ИСО 22000 ХАССП увеличивается рост доверия покупателей и партнеров, возникает перспектива успешного выхода на внешние рынки. Только при наличии этого документа можно участвовать в государственных тендерах, а значит успешно развиваться. Благодаря сертификату ИСО 22000 ХАССП удастся заключать договора с большими ритейлерами, а значит формировать положительную профессиональную репутацию.
на правах рекламы
фото: http://alfa-pb.ru/wp-content/uploads/2016/11/1376639512_hassp-300×199.png