«Возможен выпуск небезопасной продукции». Молочный завод под Смоленском попал в группу риска

Какое молоко вы пьете, какого производителя? Задумайтесь

Молокоперерабатывающее предприятие «Молпром» (Хиславичский район), возможно, получает сырье без документов, а также по подложным и недействительным ветеринарным сопроводительным справкам. — Россельхознадзор

Ведомство сообщает о неудовлетворительных результатах проверки «Молпром».

«Предприятие не владеет информацией о состоянии здоровья животных и эпизоотическом благополучии хозяйства, поставляющего молоко для переработки.

Кроме того, обществом не ведется производственный контроль качества и безопасности поступающего сырья. Процедура предусмотрена лишь на бумаге. На деле оказалось, что срок годности анализаторов давно истек, условно организованная лаборатория не оборудована необходимым для проведения исследований лабораторным инвентарем и посудой, нет требуемых реактивов. Аналогичная ситуация сложилась и при контроле готовой продукции.

Помимо этого, производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, что также относит предприятие в группу риска по возможности выпуска небезопасной продукции и причинения вреда здоровью работников», — поясняют в Россельхознадзоре.

По результатам проверки предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений в сфере ветеринарии. В гендиректора компании возбуждено дело об административных правонарушениях по части 1 статьи 10.8 и части 1 статьи 14.43 КоАП РФ.

 

текст: Евгений Тимашков