Глава региона посетил перспективное агропромышленное предприятие – козью ферму в деревне Городок Кардымовского района
Временно исполняющий обязанности Губернатора Алексей Островский посетил перспективное агропромышленное предприятие – козью ферму в деревне Городок Кардымовского района. — Обладминистрация
К реализации инвестиционного проекта «Создание племенного хозяйства по выращиванию и разведению коз альпийской породы, строительство фермы на 1000 дойных коз со шлейфом и цеха переработки козьего молока мощностью до 3000 литров в сутки» ООО «Красная горка» приступило в 2014 году.
«Знаю, что здесь есть уже успехи, что в ближайшее время вы собираетесь запустить цех по производству козьего сыра, а также в три раза увеличить поголовье. Региональную власть это не может не радовать. Вы создаёте рабочие места, способствуете увеличению доходной части областного бюджета с точки зрения налогов, которые предприятие будет платить. Надеемся, что реализация проекта положительно скажется и на здоровье смолян, которые получат возможность кушать качественный козий сыр. Как и в каком виде ваша полезная продукция попадет на прилавки смоленских магазинов?», – поинтересовался Алексей Островский у директора ООО «Красная горка» Юрия Игошина.
Руководитель предприятия заверил, что проект реализуется по плану, отметив при этом конструктивное взаимодействие с профильным Департаментом и руководством района.
На Смоленщину из Франции были завезены 320 племенных коз и 13 племенных козлов альпийской породы. В этом году заключен контракт на поставку еще 322 племенных коз и 15 племенных козлов.
В ближайшей перспективе смоляне смогут приобретать экологически чистую продукцию, а это пастеризованное цельное козье молоко, а также свежие и выдержанные сыры из козьего молока, в магазинах крупных торговых сетей.
Важно, что на предприятии будет организован замкнутый цикл производства, включающий в себя производство диетического молока и сыра. Срок реализации проекта – 2015 – 2016 годы.
После знакомства с деятельностью предприятия, глава региона продегустировал молочную продукцию, высоко оценив ее вкусовые качества.
текст: Саша Майская
фото: Администрация Смоленской области
