В Смоленске выбрали лучшего повара

831 просмотр

Конкурс поваров учреждений соцобслуживания «Лучший по профессии» проходит в десятый раз

IMG_3930В Смоленском государственном институте искусств состоялся областной смотр-конкурс на звание «Лучший по профессии» среди поваров стационарных учреждений социального обслуживания.

«Улучшение качества питания это наша самая главная задача, поэтому это мероприятие мы проводим уже в 10 раз. В этом году у нас участвуют 14 команд и впервые мы проводим разделение по национальным кухням. Основная цель этого мероприятия, это обмен опытом среди работников кухни», — сообщила начальник отдела организации стационарного социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов Департамента Смоленской области по социальному развитию Людмила Шмыдова.

Участники конкурса представили блюда разных национальностей, также, каждая команда показала свою визитную карточку, где рассказала об особенностях и тонкостях разных кухонь мира.


текст и фото: Саша Майская

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите CTRL+ENTER
Мы будем Вам благодарны!

134089134089


Следите за важнейшими новостями в Telegram


Комментировать

 



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: